Malzemeler
inek tendonu
1
soğan
Yarım
Yeşil sarımsak
3 adet
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda soya fasulyesi ezmesi, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda beyaz susam, doğru miktarda tuz
Sığır etini yeniden pişirme uygulaması 1 Sığır gövdesini bir gün soğuk suya koyun, ortasından suyu birkaç kez değiştirin;
2 Islatılmış dana tendonunu düdüklü tencereye koyun, anasonu ekleyin ve ardından uygun miktarda su dökün;
3 Uygun miktarda soya sosu, beyaz şarap, soya fasulyesi ezmesi ve tuzu dökün;
4 Kapağı kapatın, kısık ateşe getirin ve SAIC'den sonra 30 dakika pişirin ve kaynattıktan sonra iki saatten fazla suda bekletin;
5 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, soğan dilimlerini ekleyin ve kavurun;
6 Aroma için kızartın, yeşil sarımsak ve beyazı ekleyin ve birlikte kızartın;
7 Yumuşayana kadar karıştırın, fasulye ezmesini dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
8 Eşit şekilde renklendirdikten sonra, marine edilmiş dana dilimlerini ekleyin ve biraz marine edip kızartın;
9 Eşit olarak karıştırın, yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin ve birlikte kavurun;
10 Yeşil sarımsak yaprakları rengini değiştirdikten sonra tabağa koyulup üzerine beyaz susam serpilir.
-
- Chuanxiang kemiği ve eti
-
- Leishan kızarmış domuz eti
-
- Kokulu Mango Sago Jöle
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Chili ile Kızarmış Çin Yam Hapları
-
- Kızarmış pirzola
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Kırmızı Fasulye, Lotus Tohumları ve Siyah Pirinç Lapası
-
- Kırmızı Barbunya Darı Congee
-
- Zizania beyaz et dilimleri - Babalar Günü için atıştırmalık
-
- Yosun pirinci
-
- Baharatlı Izgara Kaburga
