Aksesuarlar Kırmızı biber 1 yeşil biber 1 diş sarımsak 3 Kore misosu 25 gr Kore acı sosu 10 gr yeşil soğan 10 gr şeker 1 gr tuz uygun miktarda susam yağı uygun miktarda pirinç suyu 500 gr
Kore miso çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Tofuyu küpler halinde kesin, kabağı yarım ay dilimler halinde kesin, pişmiş sığır etini ayırın, soğanı doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin, sarımsakları kıyın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
3 Taş tencereye biraz susam yağı ekleyin.
4 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Pirinç suyu ekleyin.
6 Kabak ve soya peyniri ekleyin.
7 Kore soya fasulyesi ezmesi ekleyin.
8 Kore biber salçasını ekleyin ve 10 dakika kaynatın.
9 Ardından pişmiş dana eti ekleyin.
10 Şeker ve tuz ekleyin.
11 Son olarak, sarımsak ve arpacık ekleyin.
12 Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip ocağı kapatın.
