Malzemeler
Taze Mantar
200 g
ördek
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 30 gr soya sosu 10 gr soya sosu 10 gr sarımsaklı pirinç 4 tane tuz 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan 1 istiridye sosu 10 gr
Taze mantarlarla ördek eti nasıl karıştırılır? 1 Malzemeleri hazırlayın, taze mantarları yıkayın, ördek etini ince dilimler halinde kesin, sarımsağı soyun ve kullanmak için hafifçe vurun.
2 Tencereyi sıcak yağla yıkayın, sarımsağı tencereye koyun ve soteleyin
3 Ördek etini ekleyin ve hafifçe beyaz olana kadar birkaç kez karıştırın
4 Beyaza döndükten sonra soya sosu, koyu soya sosu, tuz, tavuk tozu ekleyin, birkaç kez karıştırın, üzerini kapatın, 10 dakika bekleyin
510 dakika sonra kapağı açın ve taze mantarları dökün, birkaç kez karıştırın, kapağı kapatın ve 8 dakika bekleyin.
6 Kapağı yarıya kadar açın, karıştırarak kızartın, neme dikkat edin
7 Su neredeyse kuruyunca, istiridye sosu ve doğranmış yeşil soğanı dökün, eşit şekilde karıştırın ve tencereye başlayabilirsiniz.
8 bitmiş
-
- Sebze lapası
-
- Susam fasulyesi filizi
-
- Mao Ye Siyah Tavuk Çorbası
-
- Maş Fasulyesi Şarabı Dolması Sago Çorbası
-
- kek
-
- Izgara ahtapot
-
- Kızarmış kalamar
-
- Amber lotus kök dilimleri
-
- Patatesli kızarmış ördek
-
- Acı ve Ekşi Maş Fasulyesi Filizi
-
- Edamame ile karıştırılmış yeşil soğan ve lotus kökü
-
- Siyah kemikli tavuk ve beyaz mantar çorbası
