g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sarımsak

3 adet

ördek

400 g

Aksesuarlar Pirinç şarabı 3 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı zencefil 2 dilim soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 0.5 g tavuk özü 1 g su 2 yemek kaşığı

Sarımsaklı ördek eti uygulaması 1 Yıkama sarımsak

Çaprazlamasına 2 sarımsak dilimi

3 dilimlenmiş havuç

4 Kalan ördeği hazırlayın

5 Tencerede yağı önceden ısıtın, sarımsak ekleyin

6 Sarımsakları yumuşayana kadar kızartın.

7 Ördeği ekleyin

8 Soya sosu ekleyin

9 Pişen şarabı dökün

10 Tuz ve uygun su ekleyin

11 Havuç ekleyin

12 sarımsak yaprağı, dilimler halinde kesilmiş

13 Sarımsak yaprakları ekleyin

14 Tavuk özünü ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.

Armut reçeli

Vejetaryen Kızarmış Erişte ve Yeşil Fasulye Filizi

Maş Fasulyesi Gevreği

Kremalı Galeta

Yam Siyah Tavuk Çorbası

Sirke ile pişmiş ahtapot

Yeşil biberli kızarmış kalamar halkaları

Soğuk domuz derisi

Mantarlı Kızarmış Ördek

Pekin kek armut ipek

Sebze lapası

Susam fasulyesi filizi