Malzemeler
Domuz derisi
250 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda sirke, uygun miktarda şeker, biraz beyaz susam, uygun miktarda zencefil
Soğuk domuz derisi nasıl hazırlanır 1 Temiz domuz derisini kaynar suda yıkayın ve bir tencereye koyun, tuz ve zencefil dilimleri ekleyin ve birlikte pişirin.
2 Kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin ve domuz derisi şeffaflaşana kadar pişirin.
3 Yağı kazımak ve domuz kılını çıkarmak için haşlanmış domuz derisini çıkarın.
4 Tamamen temizlendi, küçük parçalara bölün.
5 Tekrar şeritler halinde kesin.
6 Arpacık soğanı, zencefil ve kişniş hazırlayın. Rendelenmiş domuz derisini geniş bir kaseye koyun (büyük bir kase soğuk bulaşıkları dekapaj ve karıştırmak için uygundur).
7 Arpacık soğanı doğrayın, zencefili doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın. Hepsini büyük bir domuz kabuğuna koyun.
8 Uygun miktarda soya sosu, fıstık yağı, şeker, sirke ve beyaz susam ekleyin, iyice karıştırın, yaklaşık 15 dakika marine edin ve servis yapın.
9 Tabaklara biraz beyaz susam serpiştirin ve masaya koyun, işte bitirdiniz!
-
- Pekin kek armut ipek
-
- Sebze lapası
-
- Susam fasulyesi filizi
-
- Mao Ye Siyah Tavuk Çorbası
-
- Maş Fasulyesi Şarabı Dolması Sago Çorbası
-
- kek
-
- Izgara ahtapot
-
- Kızarmış kalamar
-
- Amber lotus kök dilimleri
-
- Patatesli kızarmış ördek
-
- Acı ve Ekşi Maş Fasulyesi Filizi
-
- Edamame ile karıştırılmış yeşil soğan ve lotus kökü
