Tel şehriye
50 gram
Yeşil fasulye filizi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu, monosodyum glutamat Kızarmış erişte ve yeşil fasulye filizi nasıl karıştırılır? 1 Erişteyi kısa süre kızartın ve hafifçe ıslatın. 2 Yeşil (sarı) fasulye filizlerini yıkayın ve köklerini çıkarın. 3 Biraz doğranmış yeşil soğanı kesin. 4 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın. 5 Önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 6 Fasulye filizlerini tekrar ekleyin. 7 Tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve karıştırın. 8 Islatılmış erişte ekleyin. 9 Az miktarda su ekleyin ve su emilene ve erişte şeffaf hale gelene kadar kızartın. Fasulye filizlerinin fasulye aroması yoktur. 10 Servis yapmadan önce az miktarda MSG ekleyin.