Pirinç ve erişte ile lezzetli olan tavuk köri sosu - Yemeği
İki kişilik akşam yemeğinde, yemek pişirmek çok zordur, bu yüzden bir tencere köri pişirmek zorunda kaldım ve pirinç ve erişte lezzetliydi. tavuk göğsü 1 Patates 2 parça Köri küpleri 2 parça havuç 1 Şarap pişirme 1 kepçe Yeşil bambu çekimleri 1
Bir parça tavuk göğsü
Küçük küpler halinde kesin, biraz tuz, su nişastası ekleyin ve on dakika marine edin.
Havuçları, yeşil bambu filizlerini ve patatesleri küçük küpler halinde kesin.
Tencereye salata yağını dökün, tavuğu karıştırın, doğranmış sebzeleri tavuğun rengi çıktıktan sonra ekleyin.
Köri küplerini ekleyin, kısık ateşte kızartın, ısı yükseldiğinde köri kolayca yapıştırılır hale gelecektir.
Köri kızartıldıktan sonra kısık ateşte bir süre kavurun.
Kaynar suya dökün ve kısık ateşte pişirin.
Patates ve havuçlar yumuşayana ve çorba koyulaşana kadar bekleyin.
Pirinci hazırlayın ve köri sosuyla gezdirin!
Çocuk erişte yemek ister, bazı erişteler ayrı ayrı haşlanır, piştikten sonra üzerine köri sosu dökülür.
