Malzemeleri hazırlayın
200 gram su ...
90 gr esmer şeker
Sadece pişirmeye başlayın! Sadece pişir ve erit! Soğumasına izin ver
100-120 gram su
100-150 at nalı tozu
Karıştırmaya başlayın, toz kalıntı bırakmayın "soğuk su veya soğuk su iyidir"
Karıştırılan at nalı tozu ikiye bölünür ve ardından karşılık gelen şeyleri her birine, 200 gram hindistancevizi sütü, 200 gram esmer şeker dökün ve at nalı tozunu karıştırdıktan sonra her birini suya dökün! "Kırmızı tatlı soğutulmalı."
İçine döktükten sonra bu renk olur, kabı hazırlayın ve yapmaya başlayın.
Kabın içine koymadan önce tencerede su olmalıdır.Kahverengi şeker ilk kata sürülür.İlk kat alt olduğu için daha iyi görünür ve daha kalın olabilir!
Neredeyse tamamen katılaştığını görünce, onu ikinci katmana dökebilirsiniz! Katılaşıp katılmadığından emin değilseniz, yemek çubuklarıyla deneyebilir veya kabı kendiniz taşıyabilirsiniz.
Dökmeye devam ettim, katılaşarak ikinci tabakaya döküldü. Tekrar tekrar, çok fazla katman istemiyorsanız, her seferinde daha kalın dökebilirsiniz. Daha fazla katman yaparım, daha fazla zaman alır ve dökülme daha ince olur. Biraz daha! Yaklaşık 5-8 dakika! Suyu kurutmamayı unutma!
İşiniz bittikten sonra, kesmeden önce soğumasını beklemelisiniz! Aceleniz varsa, hızlı bir şekilde soğuması için bir leğenin içindeki suya daldırabilirsiniz!
Kesmeye başlayalım, süper Q bombaları, esmer şekerin tatlılığına ve hindistancevizi sütünün kokusuna sahip!
Çalkala sallanacak!
Çok Q bombası!