Ananas ekşi domuz etinin sebze versiyonu - Yemeği
Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, marine etmek için pişirme şarabı ve karabiber ekleyin.
Bir yumurta, mısır nişastası ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Resimdeki su biraz daha fazla (bir el titremesi daha fazla ekler), bundan daha az kalın olmalı!
Yağı tavaya koyun ve kızartın ve kızartırken kızartın. Her şey doldurulduktan sonra yağı ateşe ısıtın ve tekrar patlatın. İkinci yeniden kızartmanın dışı daha gevrek ve içi yumuşak olabilir.
Tencerede biraz yağ bırakılır ve gerisi boşaltılır. Doğranmış yeşil soğanı, havucu ve yeşil biberleri bir tencereye koyun ve birkaç kez karıştırın. Havuç ve yeşil biberler de renkli biberlerle değiştirilebilir
Kızartılmış et ve ananas parçalarını ekleyin ve kavurun. Sonra yüksek ateş açın, kişisel zevkinize bağlı olarak domates sosu ekleyin, sevdiklerinizden daha fazlasını ve sevmediklerinizi daha az koyun. Yoğunlaştırdıktan sonra servis yapın.
Ketçap daha azdır, yoksa rengi daha iyi görünür Tadı hala harika, sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici de ~!
