Bağırsaklardan ve görme ile buğulanmış ot sazandan yararlan - Yemeği
"Ot sazanı sadece kan dolaşımına faydalı olan doymamış yağ asitleri bakımından zengin değil, aynı zamanda selenyum açısından da zengindir.Düzenli tüketim yaşlanmayı geciktirici ve besleyici etkilere sahip olabileceği gibi tümörler üzerinde de belirli bir koruyucu etkiye sahiptir. Ot sazanı eti yumuşaktır ancak yağlı değildir, bu da iştah açıcı ve besleyici olabilir. Mideyi ısıtmak, karaciğer yangını nötralize etmek ve yatıştırmak, rüzgarı gidermek, artraljiyi tedavi etmek, bağırsakları ve görüşü iyileştirmek gibi etkilere sahiptir. " Malzemeler
- ot sazan Bir
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil Birkaç parça
- kırmızı dolmalık biber bir miktar
- Pirinç eriştesi Doğru miktar
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Buharda pişirilmiş balık davul yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Baharat Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Ot sazanı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve balığı yaklaşık 1 cm küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Doğranmış balıkları geniş bir kaseye koyun, zencefil dilimleri, yeşil soğan ve 1/2 çay kaşığı tuz ve şarabı ilave edip 15 dakika bekletin ve marine edin.
-
Marine edilmiş balığı pirinç eriştesinin içine parça parça koyun ve pirinç eriştesi ile kaplayın.
-
5 Sırayla sarın ve tepsiye koyun.
-
6 Kaynayan suya koyun ve buharlayın.
-
7 Kırmızı dolmalık biber ve yeşil soğan ayrı ayrı kıyılır.
-
8 Buharda pişirilmiş balığa kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan serpin.
-
9 Biraz buharda pişirilmiş balık yağını dökün veya tadı çok tazedir, sonra biraz sıcak yağ ekleyin.
İpuçları
Şiirsel ifadeler: 1: Balık nasıl yapılırsa yapılsın balığın karnı temizlenmelidir. 2: Pirinç eriştesi, pirinç eriştesi veya pirinç eriştesinin yarısı ve yapışkan pirinç eriştesidir. 3: Buharda pişirilmiş balık davul yağı miktarı kişisel zevkinize bağlıdır. 4: Buharda pişirilmiş balığın tavuk özü koymasına gerek yoktur, orijinal tadı zaten çok lezzetlidir. Tatlı ve Ekşi Çim Sazan
Sonraki
