Kızarmış nilüfer kökü dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök İki
- Acı biber Bir
- havuç Bir
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve bir kenara koyun.
-
2 Soyulmuş lotus kökü dilimlerini soğuk suyla yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Biber ve havucu dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
4 dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bir kenara koyun
-
5 Tencerenin altındaki yağı tencereye koyun ve tencereyi yeşil soğan, zencefil, sarımsak ile ısıtın, nilüfer kökü dilimlerini dökün ve kızartın, sonra sirke, tuz, şeker ekleyin ve kızartın, ardından havuç dilimleri ve pul biber ekleyin ve kızartın, kızartın ve biraz tavuk özü ekleyin .
-
6 tencere ve servis
İpuçları
Not: Lotus kökü dilimlerini kızartırken önce sirke eklenmelidir, böylece kızarmış lotus kökü dilimleri biraz gevrek, ekşi, tatlı, baharatlı ve ferahlatıcı olacaktır. Şeftali Şeftali Yoğurt
önceki
Haşlanmış acı kabak
Sonraki
