Malzemeler
Bambu sürgünleri
250 g
Domuz göbeği
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Bambu filizlerini etle karıştırıp kızartmak
2 Bambu filizlerini kestikten sonra, suda haşlayın ve yaklaşık üç saat bekletin.
3 Domuz etini kesin ve bir kenara koyun, en iyisi biraz yağ kesmek
4 Tencereyi yağsız ısıtın, bambu filizlerini tencereye koyun, biraz tuz ekleyin, bir dakika karıştırın, bir kenara koyun
5 Yağ almak için kestiğiniz yağı kızartın çünkü bambu filizleri çok yağ emer, domuz yağıyla kızartılmış bambu filizleri lezzetlidir
6 Kıyılmış sarımsak ve domuz eti içine dökün, biraz tuz ekleyin ve kızartın
7 Bambu filizlerini dökün ve birlikte kızartın
8 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz doğranmış biber ekleyerek birlikte karıştırın ve eşit olana kadar kızartın.
-
- Doğranmış biber
-
- El Yapımı Lahana Mantısı
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Mantar dolgulu uzun fasulye köfte
-
- Ballı Marine Tofu
-
- Rendelenmiş turp
-
- Salatalık tofu
-
- İstiridye Soslu Kırmızı Biber
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Çin Lahanası
-
- Kabak Tembel Ejderha
-
- Acı Kabak Köfte
-
- Sarımsaklı beyaz et
