Malzemeler
Pırasa Yosunu
100 gram
Beyaz bufalo tendonu
400 g
Aksesuarlar 1/2 soğan, kuru kırmızı biber, 10 et suyu, 1/2 kase beyaz şeker, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı, buharda pişirilmiş balık soya sosu, 1 yemek kaşığı, et suyu 200 gr
Pırasa yosunu ile tavada kızartılmış dana eti uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Pırasa yosununu parçalara ayırın, soğanı doğrayın ve kırmızı biberi doğrayın.
3 Sığır eti tendonunu ince dilimler halinde kesin.
4 Tavaya yağı koyun ve dana tendonunu hafifçe kıvrılıncaya kadar karıştırın.
5 Rendelenmiş biberi ekleyin, rendelenmiş biber gevşeyinceye kadar kavurun. Şeker, buharda pişirilmiş balık soya sosu, tuz ve et suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Çorba kuruduktan sonra pırasa yosunu ve soğanı ilave edip kırılıncaya kadar kavurun.
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Tempeh ile tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Pastırma Siyah Pirinç Topu
-
- Nanning Limonlu Domuz Knuckle
-
- Susamlı Makarna Bisküvisi
-
- Mushu eti
-
- Siyah mantar ve dilimlenmiş kabak
-
- Kerevit
-
- Kızarmış bambu filizleri ve et
-
- Kızarmış bezelye
-
- Doğranmış biber
-
- El Yapımı Lahana Mantısı
