Malzemeler
Yüksek glütenli un
280 gram
Süt
120 g
Yumurta
1 parça
tuz
3 gram
Şeker
45 gram
Maya
3 gram
Mısır yağı
25 gram
süt tozu
15 gram
Takviyeler: 30 gram hindistan cevizi kıyılmış şeker, 30 gram mısır yağı, 30 gram yumurta sarısı sıvısı
Çiçek şeklindeki hindistan cevizi çöreği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun
2 Ekmek hamuru yoğurma fonksiyonunu etkinleştirin. Eldiven filmi oluşana kadar hamuru yoğurun
3 Hamuru bir kaba koyun, streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
4 Hamuru yoğurun ve dokuz küçük hamura bölün.
5 Küçük hamurlardan birini alın ve düz bastırın.
6 Dolguyu ortaya koyun (hindistancevizi dolgusunun hazırlanması: hindistan cevizi dolgusu için tüm malzemeler karıştırılır ve iyice karıştırılır.)
7 Tutam
8 Biraz aşağı bastırın
9 Yaprakları bıçakla kesin
10 Her iki yaprakta bir bükün
11 Gösterildiği gibi
12 İkincil fermantasyon için fırına koyarken. Fırının nemini korumak için fırına bir kase sıcak su koyun.
1330 dakika ikinci fermantasyondan sonra dışarı çıkıp yumurta karışımını fırçalayın, ortasına susam serpin
14 Orta tabakayı 175 ° fırına koyun ve 18 dakika pişirin, yüzey altın renginde olacaktır.
15 Bitmiş resim
-
- Mısır köfte
-
- Soslu marul yaprakları
-
- Tereyağlı bisküvi çubukları
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Sos aromalı tavuk turşusu
-
- Siyah susamlı örgü biftek
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda Pişmiş Karides
-
- Brasenka Balık Çorbası
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- İstiridye Soslu Brokoli
