g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu pirzola

300 gram

Beyaz turp

300 gram

Tel şehriye

30 g

Aksesuar 1 domates tuzu uygun miktarda soğan

Kuzu pirzola, erişte ve turp çorbası uygulaması 1 malzemeleri hazırla

Soğuk su altında bir tencerede 2 kuzu pirzola

3 Beyaz turpu büyük parçalar halinde kesin, kürdan ile delikler açın

4 Tencereye beyaz turp ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın

5 Domatesleri doğrayın, soğanları doğrayın ve kenara koyun

6 Tencere haşlandıktan sonra domates ve tuzu ekleyip yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte 1 saat pişirin

7 Bu sırada erişteleri soğuk suya batırın

81 buçuk saat sonra ıslatılmış erişte ekleyin, erişkin olana kadar pişirin, yaklaşık birkaç dakika

9 Son olarak soğan küplerini kaynatma tenceresine serpin ve ocağın altını kapatın.

Soslu marul yaprakları

Tereyağlı bisküvi çubukları

Esmer şeker yapışkan pirinç lotus kökü

Sos aromalı tavuk turşusu

Siyah susamlı örgü biftek

Kızarmış Kuzu Pirzola

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Buharda Pişmiş Karides

Brasenka Balık Çorbası

Kızarmış Kuzu Pirzola

İstiridye Soslu Brokoli

Turşu soslu istiridye