Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, karabiber
Soslu kuzu pirzola nasıl pişirilir 1 Bu, kavrulmuş kuzu pirzolasıdır (su, tuz, zencefil ve sarımsak ekleyerek şarapta pişirin ve kuzu pirzolalarını pişene kadar pişirin)
2 Zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın, yeşil soğanı ince ince doğrayın ve kişnişi dilimlere ayırın.
3 Zencefil ve sarımsağın içine az miktarda yağ koyun ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kuzu pirzolalarını ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve tavada kızartın, ardından uygun miktarda su ilave edin ve kuzu pirzolası lezzetli olana kadar karıştırın.
5 Bu sırada uygun miktarda biber ekleyip iyice karıştırın.
6 Sonunda doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.
7 Tabakta servis yapın!
-
- Turşu soslu istiridye
-
- Kakao küpü kek
-
- Altın cüzdan
-
- Bağırsaklı Küçük Öğün Çörekler
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu Pirzola
-
- Beyaz tost (başlangıç)
-
- Balkabağı Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış kabak çiçekleri
-
- Çin sütü gevrek örgülü çanta
-
- Kızılcık Yumuşak Avrupa
-
- Kıyılmış biber ve mantarlı çırpılmış yumurta
-
- Kızılcık Rulo Ekmek
