Malzemeler
Kuzu pirzola
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, yarım kök, yeşil sarımsak, 2 kök, soya sosu, pirinç şarabı miktarı, kaya şekeri, biber, biber, zencefil, tarçın, kimyon, kimyon
Kızarmış Kuzu Pirzola 1 Taze kuzu pirzolası, satın aldığınızda ahır sahibinin bunları kesmesine izin verin, eve götürün ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın
2 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, zencefil ve diğer anasonları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
3 Kuzu pirzolalarını dökün ve kavurun
4 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin.
5 Renklendirmek için biraz eski soya sosu ekleyin
6 Yenilemek için uygun miktarda kaya şekeri ekleyin
7 Biraz tuz ekleyin ve kaynatın
8 Orta ateşe düşürün ve 30 dakika pişirin
9 İki yeşil sarımsak ve yarım havuç hazırlayın, yıkayın ve sırasıyla dilim ve dilimler halinde kesin.
10 Havuçları tencereye koyun ve kuzu pirzola ile pişirin
11 Yaklaşık 1 dakika sonra meyve suyunu toplamaya başlayın.
12 Tencereye yeşil sarımsak koyun ve çabucak karıştırın
13 Tencere ve tabaktan
-
- Buharda Pişmiş Karides
-
- Brasenka Balık Çorbası
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Turşu soslu istiridye
-
- Kakao küpü kek
-
- Altın cüzdan
-
- Bağırsaklı Küçük Öğün Çörekler
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu Pirzola
-
- Beyaz tost (başlangıç)
-
- Balkabağı Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış kabak çiçekleri
