Malzemeler
Patates
300 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kuru kırmızı biber, frenk soğanı, yaprak
Soğuk patates parçaları nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın, malzemeleri soyun, yıkayın ve parçalayın. Kurutulmuş kırmızı biberi ince ince doğrayın.
2 Patates parçalarını kaynar suda kaynatın.
3 Çıkardıktan sonra soğuk suya koyun ve suyu geçirin.
4 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, ısıtın ve kokulu olana kadar kızartmak için uygun miktarda biber ekleyin.
5 Kızarmış biber yağını kuru kırmızı biberin içine sıcakken dökün.
6 Rendelenmiş patatesleri tabağa koyun, uygun miktarda havuç koyun ve ardından hazırlanan acı biber yağını dökün.
7 Doğranmış yeşil soğan yapraklarını koyun ve iyice karıştırın.
8 Bitmiş, lezzetli küçük soğuk yemekler.
-
- Lahana kurdu suşi
-
- Kırmızı Şarapta Kızarmış Karides
-
- Tavada Kızartılmış Dize Fasulye
-
- Kurabiye yumurtalı turta
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Tavuk Üç Zar
-
- Tofu parçaları
-
- Somon suşi
-
- Pirinç Şarabı Yağında Kızarmış Karides
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Sarımsaklı Tavuk Kanadı
-
- Sarhoş Nehir Yengeci
