Havuz balığı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sirke, yemeklik şarap Crucian sazan nasıl buharda pişirilir 1 Crucian sazan 2 Eğik kesi 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yağı ısıtın ve sazanı kızartın 4 Bir tarafı altın kahverengiye kadar kızartın ve diğer tarafı kızartın 5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak hazırlayın 6 Bir kaseye sirke, yemeklik şarap, soya sosu, şeker ve tuzu koyun 7 Tencereye dökün, örtün ve 3 dakika pişirin 8 Uygun miktarda soğuk su koyun 9 Kaynatın ve kaynatın 10 Az çorba kadar güveç 11 Bitti.