Taze Soğanlı Deniz Hıyarı - Yemeği
Deniz hıyarı, uygun miktarda yemek, yeşil soğan, 1 gram yemek yağı, uygun miktarda tuz, biraz istiridye sosu, biraz hafif soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz şeker, biraz yemek nişastası, doğru miktarda
1. Deniz salatalıklarını önceden ıslatın, tencereye uygun miktarda su ekleyip haşlayın, deniz salatalıklarını haşlayın.
2. Beyaz yeşil soğanı kullanın ve deniz hıyarı kadar uzun yeşil soğan şeklinde doğrayın
3. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve arpacık soğanı kısık ateşte karıştırın.
4. Yeşil soğan sararıncaya kadar kızartın
5. Kaseye biraz tuz, şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, nişasta, su ekleyin ve iyice karıştırın
6. Ayarlanan suyu bir tavaya dökün ve kaynatın, deniz salatalıklarını ekleyin ve tadına bakmak için birkaç dakika pişirin
7. Kızarmış arpacık soğanı ekleyin, suyunu toplayın ve tavadan çıkarın
Kızarmış domuz
önceki
Çiftlik Evi Sixi Köfte
Sonraki
