g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

270 g

Bütün yumurta sıvısı

45 g

Yoğunlaştırılmış süt

50 gram

Süt

120 g

Shimizu

25 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 12g tuz 3g tereyağı 20g maya 3g uygun kuru üzüm

Noel çelenk ekmeği nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri

2 Tereyağı ve kuru üzüm dışındaki malzemeleri leğene koyun ve hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur nispeten pürüzsüz hale gelene ve panele yapışmayana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve genişleyene kadar yoğurun.

3 Mermileri fermantasyon için bir kapta toplayın.

4 Mayalanmış hamuru çıkarın, altı parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin (iki çelenk yapabilirsiniz).

5 Bir porsiyon alın ve yukarı aşağı yuvarlayın.

6 Ters çevirin, alt kenarını inceltin, yukarıdan aşağıya doğru sıkıca sarın ve sıkıca sıkıştırın.

715 dakika boyunca gevşetin.

8 Uzun ve ince bir erişte haline getirin. Mümkün olduğunca uzun süre ovalayın.

9 Örgüyü örün ve her iki ucunu da bir çelenk şeklinde sıkıştırın.

10 Kuru üzümleri süsleyin.

11 Yeniden ısıttıktan sonra fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin. Garnitür için pudra şekerini eleyin.

Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana yosunu

[El Yapımı Yemek] Yabanmersinli Peynirli Ekmek

Sarımsaklı bambu jilet istiridye

Havuç ve Glutensiz Kızarmış Tavuk Kanadı Kökleri

Berlin çelenkli kurabiyeler

İnek Boynuzlu Buharda Pişirilmiş Mantı

Balkabağı Kurabiyeleri

Yapışkan pirinç fermente pirinç

Kıyılmış domuz buharda pişmiş çörekler # Çok etkili bakım tek eylem stratejisi #

California Tost

Kremalı Meyveli Pasta

Beyaz Tofu ve Turp Çorbası