Yüzen deri
20 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: tuz, su, yeşil soğan, tatlı patates tozu, doğru miktarda Yüzen derili yağsız et çorbası uygulaması 1 Yüzen deriyi yıkayın ve ıslatın 2 Islatılmış yüzen cildi parçalara ayırın Şeritler halinde kesilmiş 3 yağsız et 4 Yüzen parçayı suya koyun 5 Sonra yüzen deriyi tencereye koyun ve bir süre kaynatmak için biraz su ekleyin 6 Su kaynadıktan sonra yağsız eti dökün ve bir süre pişirin 7 Kaynattıktan sonra, tadına tuz ekleyin, çorbayı koyulaştırmak için biraz tatlı patates tozu ekleyin ve arpacık soğanı serpin 8 nihayet servise hazır