Çin lâhanası
200 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, domates sosu, yemeklik şarap, sarımsak, tavuk, tavuk Domatesli tavada kızartılmış lahana 1 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Domatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin 3 sarımsak soyulmuş, düzleştirilmiş ve doğranmış 4 Sıcak bir tavaya yağı koyun, sarımsak tozu ekleyin ve yağ ısındıktan sonra soteleyin 5 Lahanayı ekleyin ve kavurun 6 Lahana yumuşayana kadar kızartın ve domates ekleyin 7 Ardından bir damla pişirme şarabı, uygun miktarda tuz, tavuk özü, biber ve domates sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Meyve suyunu yüksek ateşte toplayın ve tencereden çıkarın