Malzemeler
Mantar
20 g
Shiitake
4 yaprak
Ev yapımı eski tofu
900 g
Aksesuarlar: Kanola yağı, orta tuz, 2 çay kaşığı yeşil sarımsak yaprağı, biraz yeni sarımsak, 6 diş tavuk özü, biraz Pixian fasulyesi ezmesi, 3 yemek kaşığı
Kırmızı yağda eski tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: shiitake mantarı, mantar, yeşil sarımsak ve diş sarımsak, yıkayın ve kesin ve bir kenara koyun
2 Küçük parçalar halinde kesilmiş ev yapımı eski tofu
3 Tencere sıcakken, kanola yağı dökün ve güzel kokulu yeni sarımsak dişlerini karıştırın
4 Pixian fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
5 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
6 Mantar, shiitake mantarları ve ev yapımı eski soya peyniri ekleyin
7 Ateşi damgalayın
8 Kaynattıktan sonra 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, devam etmek için kısık ateşte çevirin.
9 Mısır nişastasını çözmek için biraz su kullanın
10 Tencerede fazla turşusu kalmayınca mısır nişastası sıvısını
11 Biraz yeşil sarımsak yaprağı ve tavuk özü serpin, yüksek ateşte karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın
-
- Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Yumurta
-
- Yumurta Kabuğu Domuz İpi Ekmeği
-
- Islak Kızarmış Niuhe
-
- Kola Kızarmış Balık
-
- Cordyceps Flower ile Haşlanmış Yağsız Et
-
- Yabani pırasa yosunu ile kızarmış domuz derisi
-
- Mor lahana
-
- Çift beslemeli havuçlu mısır kiş
-
- Kızarmış Sarı Erişte
-
- Çıtır sarı lahana
-
- Tatlı ve ekşi turp
-
- Kızarmış tavuk ayağının daha az yağlı versiyonu
