g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sade un

50 gram

Mısır unu

125 g

süt tozu

25 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: 1/2 havuç, 250ml ılık su, 1/2 kaşık ince tuz

Beslenme havuçlu mısır kişisi nasıl ikiye katlanır 1 Un, mısır unu ve süt tozunu karıştırın ve bir yumurta şeklinde çırpın;

2 Ilık su eklerken yemek çubuklarıyla karıştırın;

3 Hamur homojen hale gelene kadar karıştırın;

4 Kıyılmış havuçları ekleyin;

5 Biraz tuz ekleyin;

6 İyice karıştırın;

7 Soğuk bir tavaya bir kat yağ sürün, bir kaşık dolusu hamur alın, iyice çalkalayın ve kısık ateşte ısıtın;

8 Hamur katılaşana ve kekin kenarı hafifçe kalkana kadar ısıtın, ters çevirin ve yarım dakika daha ısıtmaya devam edin.

Çıtır sarı lahana

Tatlı ve ekşi turp

Kızarmış tavuk ayağının daha az yağlı versiyonu

Soya fasulyesi filizi kızarmış kıyılmış domuz eti

Yeniden pişirilmiş soğuk börülce

Kıymalı Kapari

Koyun eti

kimyon aromalı sığır eti

Tatlı ve ekşi turp kemikleri

Havuç ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası

Kereviz ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Sosis

Kuruyemiş ıspanak