g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kızarmış domuz derisi

100 gram

Yabani pırasa yosunu

100 gram

kırmızı biber

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber sosu, soya sosu, tavuk özü ve tavuk

Yabani pırasa yosunu ile kızarmış domuz derisi nasıl karıştırılır 1 Kızartılmış domuz derisini iki saat boyunca sıcak suda bekletin ve ardından yağı yıkayın.

2 Yıkanan domuz derisini şeritler halinde kesin.

3 Yabani pırasa yosunu ve kırmızı biberi yıkayın, pırasa yosunu parçalara ayırın ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin. Daha sonra kullanmak için zencefili ve sarımsağı doğrayın.

4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin ve zencefil ve sarımsakla karıştırarak kızartın. Bir kaşık dolusu acı sos ekleyin ve kokusu olana kadar karıştırın.

5 Domuz derisini ekleyin ve birkaç kez kızartın.

6 Pırasa yosunu ve kırmızı biberi ekleyin ve pişene kadar kavurun.

7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

8 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

Çift beslemeli havuçlu mısır kiş

Kızarmış Sarı Erişte

Çıtır sarı lahana

Tatlı ve ekşi turp

Kızarmış tavuk ayağının daha az yağlı versiyonu

Soya fasulyesi filizi kızarmış kıyılmış domuz eti

Yeniden pişirilmiş soğuk börülce

Kıymalı Kapari

Koyun eti

kimyon aromalı sığır eti

Tatlı ve ekşi turp kemikleri

Havuç ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası