domates
4
Aksesuarlar: 1 adet yumuşak tofu, 1 adet yeşil bezelye, uygun miktarda mantar, uygun miktarda zencefil, 1 dilim tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, biraz beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı süt, 50 gram mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı susam yağı, 3 damla Süt domates kabı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları yumuşatmak için önceden ıslatın. 2 Domatesin üst 1 / 4'ünü kesin, ardından içi boşaltın. 3 Yumuşak tofuyu doğrayın, siyah mantarı doğrayın, yeşil fasulyeyi kaynar suyla pişirin, zencefili pirince kesin, tofu püresini, zencefilli pirinci, doğranmış mantarı ve yeşil fasulyeyi ekleyin, ardından yemeklik yağ, tuz, tavuk özü ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Sonra domatesleri doldurun. 5 Tencerede su kaynatın, domates kabını ekleyin ve 7 dakika buharda pişirin. 6 Süte tuz, şeker, tavuk özü ve mısır nişastası ekleyip iyice karıştırın. 7 Tencereye biraz yağ ekleyin, uygun miktarda su dökün, ardından iyice karıştırılmış sütü koyulaştırmak için kaynatın, domateslerin üzerine dökün ve son olarak servis için birkaç damla susam yağı ekleyin.