Kızarmış çörekler - Yemeği
1 Shandong büyük buharda pişmiş çörek 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan 3 yumurta 50 gr süt 1 çay kaşığı tuz
Yumurtaları geniş bir kapta çırpın ve tuz ekleyin. Buharda pişirilmiş çörekleri küçük parçalar halinde kesin, buharda pişirilmiş çörekler yumurta suyuyla eşit şekilde kaplanacak şekilde süt ve yumurta karışımını ekleyin
Doğranmış yeşil soğanı bir tavada kısık ateşte kızartın, ardından buharda pişmiş çörek ekleyin ve yüzeyi yanana kadar kızartın.
Birlikte yemek için biraz sosis ve sebze ekleyebilirsiniz.
Diğer bir yöntem ise yağı tencereye koyup, önce lahana ve havucu kızartmak, sonra buharda pişirilmiş çöreklere koyup kızartmak; son olarak lahana ve havucu ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun ve en sevdiğiniz çeşniyi ekleyin.
Sunumu bitir
