Taishan Zeytinyağı Taro Kek - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Taroyu yıkayın ve bir taro çubuğu yapmak için büyük bir delik rendesi ile soyun.
(Un bulamacı) -Su ekleyin ve daha sonra kullanmak için tatlı patates tozu ile eşit şekilde karıştırın.
Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve kısık ateşte ısıtın.
Taro çubukları ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
Baharatlar, şeker, soya sosu, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kızartın, ardından karışık toz bulamacı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Bir kap alın (8 inçlik bir kek kalıbı kullanıyorum) Kap yapışkan değilse, ince bir yağ tabakası ile kaplanmalıdır ve ardından 6. adım Kaba koyun ve sıkıca düzleştirin.
Wok'u buharlama rafına koyun ve uygun miktarda su ekleyin Su kaynadıktan sonra 7. adıma koyun. Orta ateşte 30 dakika buharda pişirin. (Taro parçaları daha kalınsa, buharlama süresi daha uzun olacaktır)
Buharda pişirilmiş taro parçalarını çıkarın ve soğumaya bırakın.
Bir tencereye 1 kaşık zeytinyağı koyun ve kısık ateşte ısıtın.
Dilimlenmiş taro kuih'i ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın ve dışını gevrek ve içi yumuşak hale getirmek için her iki tarafı da kızartın.
Çıtır çıtır taro kuih bitti! Lezzetinin sırrı, bu "Taishan soğuk sıkım organik zeytinyağı" şişesini kolayca lezzetli yemekler pişirmek için kullanmak ve acemiler usta aşçılar olabilir!
