Tatlı patatesleri kesin, elektrikli tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuk tatlı patates ve iki kaşık şeker içeren şeffaf bir torba hazırlayın. Elinizin avuç içi ile sıkın.
Plastik sargıyı hazırlayın ve masanın üzerine yayın, hamur tatlısı ambalajını koyun, çantanın bir köşesini kesin ve hamur tatlısı ambalajının üzerine sıkın (çok fazla sıkmak için fazla açgözlü olmayın)
Deriye çatalla bastırın (çok hafif olmayın!) Ve çaprazlayın.
Önce tencereyi ısıtın, tatlı patates köfteleri ekleyin.
Çevirmenize gerek yok, biraz gevrek ve sarı olana kadar kızartılır.
Hafif soğuduğunda çıtır çıtır tatlı patates turtası yiyebilirsiniz (dolgusu evin artıklarından görülebilir), ancak çok uzun süre bırakmayın! Cilt sertleşir .