Baharatlı Tavuk Tenceresi - Yemeği
"Yemek dünyası gerçekten mutlu. Her zaman bana lezzetli yumurtalar vermeyi düşünen insanlar var. Lin Meiren bir süre önce yumurtaları bana getirdi. Henüz yemediler. Yerel tavuklar yine burada. Başlangıçta onları buğulamayı planladım. Şu tavuğa bak. Çok yaşlı adam bir tavuğa geldi, ailenin tadını kaçırdı, ama yalnız başına iyi vakit geçirdi ve bu arada sizinle paylaştı. " Malzemeler
- Yerli tavuk Yarım
- Yeşil soğanlar Bir
- Taze biber 10 g
- Kuru biber 3g
- Kurutulmuş biber 2 g
- Şarap pişirme Bir buçuk kaşık
- Sarımsak 5 g
- Zencefil 3g
- Doubanjiang Bir buçuk kaşık
- şeker Yarım kaşık
- tuz Doğru miktar
- Kendinizi renklendirin aşağıya bakın 5 g
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tavuk tenceresini pişiriyorsanız, arkadaşım olduğum tavuğu üç sarı tavuk kullanmadan iç organlarını ve kanı temizlemek için de bırakabilirsiniz.
-
Biraz daha büyük olacak şekilde eşit parçalara ayırın, ardından ılık suyla yıkayarak kırık kemikleri temizleyin, suyu boşaltın ve bir kenara koyun
-
3 Evde varsa taze karabiber, yoksa kuru karabiber kullanın
-
4 Sarımsakları soyun ve büyük parçalara ayırın, aynısı zencefil için de geçerli
-
5 Tencereye yağı koyun, kısık ateşte ısıtın, biraz kuru biber ekleyin ve güzel kokulu soteleyin.
-
6 Tavuk nugget'larını süzülmüş suyla ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın, bir kaşık ve yarım şarap ekleyin ve beyaz şarap en iyisidir
-
7 Başlangıçta su var, su bittiğinde ve yağ çıktığında, tavuk kanadı altın sarısı renginde, biraz şekerle baharatlayın, çıkarın ve bir kenara koyun
-
8 Tencereyi ve yağı tekrar yıkayın, taze biber, sarımsak, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
-
9 En temel baharatlardan bazılarını ekleyin: çimen meyvesi, defne yaprağı, yıldız anason, kokulu meyve, tarçın kabuğu, çimen bandajı vb. Hiç yoksa koyun ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
10 bir buçuk yemek kaşığı fasulye ezmesi, kırmızı yağ ile karıştırarak kızartın
-
11 Uygun miktarda sıcak su ekleyin
-
12 Aceleniz varsa, hava eklemek için elektrikli bir düdüklü tencere veya düdüklü tencere kullanın ve 15 dakika boyunca bastırın.Sert bir dokuyu seviyorsanız, sadece wok kullanarak orta ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Ortasına biraz tuz ekleyin ve tavuk tozu ile baharatlayın
-
13 Tavuğu yedikten sonra çorbaya yeşillik koymayı sevdiğim için çorba daha çok akacak
-
14 Hubei'deki memleketimdeyken, üç ila beş kez uzakta olan Rahibe Xiao yemek pişirirdi.Hubei halkı bunu yapmaktan hoşlanır ve nadiren buğulama yapar.
-
15 Güveç açıldığında tavuk farklıdır Et odanın her tarafında kokar.
-
16 Aslında daha az etli ve daha çok kemikli olanları seviyorum Haha Bunu yaparken en yakın arkadaşım geçici olarak gelemez, yalnızım.
-
17 Tavuğun sadece yarısını yapmama rağmen, sadece sevdiğim yeşillikleri ve sebzeleri de yedim, tabii ki bu çorba farklı.
-
18 Son zamanlarda her gün dönüşümlü olarak gül sirkesi çayı ve ballı greyfurt çayı içiyorum, yazın tadı çok güzel ve buzdolabında buzlu.
-
19 Zaman hayal kırıklığına uğramayacak.Asıl niyetinizi unutmayın, bugünden itibaren sevimli bir insan olmaya çalışın, kendi yolunuzda kimseyi kıskanmayın veya suçlamayın, kendi manzaranızı takdir edin ve kendi mutluluğunuzla tanışın.
İpuçları
Yemekten hoşlananlar beni WeChat: lizi286421 ve ayrıca Weibo: Mei Sisterın Küçük Burjuvazi Hayatı üzerinden takip edebilir. WeChat'te genellikle günlük yiyeceklerimi ve hayatımın bir kısmını paylaşırım, ancak belirli adımlar yoktur. Bana nasıl güveneceğinizi bilmiyorsanız, Taze patates sosisi
Sonraki
