Meşhur Fushun Yemekleri-Baharatlı Karışım - Yemeği
Sebzeler Çeşitli top Çeşitli Baharatlı sos malzemeleri: Biber tozu 1 kepçe Beyaz susam 1 kepçe On üç tütsü Kayıp Kimyon Yarım kaşık Susam sosu 2 kaşık Susam yağı soya sosu 1 kepçe sirke 2 kaşık şeker 1 kepçe tuz Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar maydanoz Doğru miktar Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Her türlü sebzeleri, köfteleri ve etleri hazırlayıp daha sonra kullanmak üzere pişirin.Sebzeleri pişirdiğimde suya kalın bir çorba hazinesi koyuyorum.
Bu baharatları orta boy bir kaseye koyun
Tencereye yağ ekleyin ve sadece içene kadar ısıtın, yağı kaseye dökün, küçük bir kaşıkla karıştırın, böylece baharat eşit şekilde ısınır ve ayrıca yağın aşırı ısınmasını ve biberin kızarmasını önleyebilir.
Sirke, hafif soya sosu, susam yağı, susam sosu (çok baharatlı ise daha fazla susam sosu ekleyebilirsiniz), şeker, tuz, iyice karıştırın, yeşil soğan, kişniş ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, yemiyorsanız atlayabilirsiniz.
Baharatı yemeğe dökün, iyice karıştırın ve yiyin
Baharatlı Tofu
önceki
Etsiz Mapo tofu
Sonraki
