Ev yapımı patates kızartması - Yemeği
"Kızımın McDonald's, KFC'ye patates kızartması yemeye gitmesi ender rastlanan bir durumdu, kızıma annemin de patates kızartması yapacağını söyledim. Kızım o kadar iyi ki, her zaman bana yemesi için patates kızartması yapmamı istiyor. Hafta sonu birkaç patates aldım ve onun için patates kızartması yaptım.Sabah okula giderken arabada otururken, sessizce ve mutlu bir şekilde kahvaltı ederken, patates kızartmasını küçük elimde tutarken, ısırık üstüne ısırırken onu izledim. , Gıcırtılı ısırma, çok mutlu hissediyorum ... Kendi patates kızartmalarınızı yapıyorsanız, sağlıksız yağ konusunda endişelenmeyin. Kendi ketçabınızı da yapabilirsiniz, bunların tadı güzel. " Malzemeler
- Patates 2 parça
- sıvı yağ 150 gram
- tuz 1 g
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 patates, yıkanmış ve soyulmuş
-
2 Şeritler halinde kesin ve geniş bir kaseye koyun, musluk suyuyla durulayın ve nişastayı çıkarın.
-
3 Bir tencere alın, uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra patates kızartmasını koyun, seksen olgunlaşana kadar pişirin, yüzde on kaynatmayın, kolay kırılır.
-
4 Kurutmak için çıkardıktan sonra, taze saklama kabıyla örtün ve buzdolabında dondurun. Ertesi gün yaptım. Ayrıca 2-4 saat dondurulabilir. Ayrıca donduramazsınız.
-
5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcaklığı biraz yükselene kadar bekleyin, patates kızartmalarını ekleyin ve parmak patatesler hafif sarı olana kadar kızartın. Yağı ve balıkları kontrol edin.
-
6 eriştenin üzerine sıcakken az miktarda tuz serpip domates sosu ekleyin, tadı güzeldir.
