Buharda pişmiş kek - Yemeği
Öğütülmüş glüten unu 120g yumurta 4 gram gıda kabartma tozu 4g yumuşak beyaz şeker 80g
1. 4 yumurtayı çırpın ve yağsız veya susuz bir leğene koyun
2. Şekeri tartın
3. Öğütülmüş glüten unu
4. Kabartma tozu
5. Ayçiçek yağı
6. Küçük aşındırıcı alete yağ sürün
7. Önce yumurta şekerini bir çırpma teli ile çırpın, ardından öğütülmüş unu ve kabartma tozunu eşit şekilde karışıma koyun ve ardından yağ ile eşit şekilde karıştırın!
8. Küçük bir taşlama aletine koyun ve hava kabarcıklarını önlemek için bir buharlayıcıya koyun.
9. Yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharlayın
10. Lezzetli buharda pişirilmiş kek pişirilir ancak buharda pişirilmiş kek yenemez.
çikolatalı kurabiye
önceki
Mor Patates Yamalı Kek
Sonraki
