lâhana turşusu
200 g
domuz eti
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 2 biber, 8 tane, zencefil, istiridye sosu, sarımsak, uygun Lahana turşusu rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 malzemeleri, lahana turşusu, yağsız et hazırlamak 2 Yıkanmış lahana turşusunu bıçakla dilimleyin, çok kalın kesmeyin, kestikten sonra temiz suya dökün, ardından lahana turşusu parçalarını elinizle çıkarın ve kullanmak için suyu sıkın. 3 Yağsız domuz etini doğrayın, kesilmiş domuz etini pişirme şarabı, hafif soya sosu ile bir kaseye koyun ve marine edin 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve bıçak 5 Tavada yağı ısıtın, domuz parçalarını tavaya koyun ve renk değişene kadar karıştırın 6 Kaseyi çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Tencerenin dibindeki yağı tencerede bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve kuru kırmızı biberi dökün ve soteleyin 8 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun 9 Yağsız kızarmış domuz parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Soteledikten sonra tadı güzelleştirmek için biraz tuz ekleyin 11 Taze yapmak için daha fazla biber 12 Tazelik için daha fazla istiridye sosu 13 Yüksek ateşte eşit olarak karıştırın 14 Tencereden çık, pilav servis et ve yemeye başla ~