Resimde gösterildiği gibi tüm malzemeler hazır, baharat küçük tabaklara bölünmüş
Soğanı, havucu ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin. Yeşil soğanı da ayrı ayrı ekledim, beğenmediyseniz eklemeyin! Bu gerekli değildir.
Kızarmış pilav için özel adımlar: 1. Tereyağını sıcak bir tavada eritin 2. Soğan ve sarımsakla karıştırın 3. Sığır eti, domates sosu, on üç baharat ekleyin, karıştırın ve karıştırarak kızartmaya devam edin 5. Sebze parçalarını dökün ve tekrar karıştırın. Eşit şekilde karıştırın 6 Pirinci küçük bir kaseye koyun, tencereye dökün, karıştırın ve kavurun.
Pilav kızardıktan sonra küçük bir kaseye koyun.
Tabağa baş aşağı koyun
Yumurta derisi hazırlama adımları: 1, 3 yumurta biraz tuzla çırpın, 2, tavayı az yağla ısıtın, 3, yumurta sıvısını 2 kez dökün, 4, kısık ateşte çubuklarla kenarlarını karıştırmaya devam edin, kenarları tutmak en iyisidir Yeni yumurta sıvısı 5 hafifçe oluşur ve yumurta sıvısı tamamen olgunlaşmadan ısı kapatılabilir.
Yumurta kabuğu pilavın üzerine yerleştirilir
Taze soğanları veya doğranmış kerevizi ve diğer garnitürleri ekleyin, üstüne domuz pirzolası sosu ekleyin. Satın almadım. Basit bir sos yapmak için domates sosu, un ve hafif soya sosu kullanın. Tadı güzel, ancak kavranması zor. Domuz pirzolası sosu almanızı öneririm. Doğrudan yiyin.
Pirinci ve yumurtayı sosla karıştırın Tadı süper güzel Yumurta yemek istemiyorsanız yumurta kabuğu adımını atlayın ve doğrudan kızarmış pilav yiyin.