Kore Bibimbap - Yemeği
Salatalık ve havucu doğrayın, dilimlenmiş shiitake boynuz kavun
Salatalık parçaları haricinde diğer sebzeleri küçük bir tencerede ayrı ayrı karıştırıp kızartın, yağ miktarına dikkat edin, az yağ koyun ve servis yaparken tencerede yağı tutmaya çalışın. Sığır eti ruloları suda pişirilir. Pişirirken tuz eklemenize gerek yoktur, tadına bakmak için az miktarda karabiber veya toz biber ekleyebilirsiniz
Tencereye ince bir tabaka susam yağı sürün, susam yağı kokusunu seviyorsanız biraz daha. Sıcak pirinci gevşek bir şekilde koyun, sıkıştırmayın. Yüzey hafifçe düzleşmiştir. Sebzeleri yerleştirin, kapağı kapatın ve tencerenin dibinin gevrek pirinç oluşturması için yaklaşık 10 dakika orta-kısık ateşte ısıtın. Şu anda, kızarmış yumurtalar , tek taraflı yumuşak haşlanmış yumurtalara kızartılır.
Son olarak yumurtaları koyun, çörek otu tohumlarını serpin ve bibimbap sosuyla gezdirin.
İyice karıştırın ve yiyin.
bibimbap
