"Ailem kızarmış dana eti sever. Et suyunun geri kalanı boşa harcanmamalı. Erişte pişirmek için kullanılabilir. Bazen onu bir süre yiyemiyorum, bu yüzden kavanozda dondurup haşlanmış sebzeler döküldüğünde kullanıyorum! Bugün tam olarak! Kendime biraz kurt çilekli soya peyniri yaptım ve salamuramı hatırladım! " Malzemeler
Tofu küpleri 8 parça
Yumurta 6
Aksesuarlar
salamura 1 can
Salata yağı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
halojen Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ev yapımı wolfberry tofu 8 küçük parçaya bölünmüş
2 Tavaya doğru miktarda salata yağını dökün
3 Tofu bloğunu koyun ve kızartın
4 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve
5 Yağı emmek için mutfak kağıt havluları kullanın
6. Marine edilmiş dana etinin salamurasını dondurmadan önce muhafaza edin, tencereye dökün ve ısıtın
7 tuzlu su yavaşça erir ve kaynatılır
Önceden 8 pişmiş yumurta, kabuğu soyun
9 Tofu ve yumurtaları salamura
10 Tatmak için, tofuda birkaç delik açmak için çubuk kullandım
11 Tekrar kaynattıktan sonra salamura, soya peyniri ve yumurtaları bir kavanoza koyun ve birkaç saat bekletin
12 Yemek istediğin zaman çıkar
İpuçları
Daha uzun süre ıslatmak daha iyidir, böylece tadı daha iyi olur