Renkli sebze ruloları - Yemeği
"Bu çiçek rulosu, balkabağı ve mor tatlı patatesin doğal renklerinden yararlanır. Buharda pişirilmiş balkabağı ve mor tatlı patates püre haline getirilip una karıştırılır. Sağlıklı, besleyici ve renklidir. Herkes tarafından sevilir!" Malzemeler
- un Doğru miktar
- kabak İki küçük parça
- Mor Tatlı Patates 2 (küçük)
- Jiu San GDO'suz Soya Yağı Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Kabartma tozu Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabak ve mor tatlı patates yumuşayıncaya ve çürüyene kadar tencerede buharda pişirilir, kabuğunu alın ve bir kaşıkla ezin.
-
500 gram un, 5 gram maya, 3 gram kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı şeker oranına göre mayayı beyaz bir hamur haline getirmeden önce ılık suyla aktive edin. İki küçük parça beyaz hamuru ayırın ve kabak püresini, mor patates püresini ve uygun miktarda unu hamurun içine yoğurun.Yoğrulan üç çeşit hamur, plastik ambalajla kapatılır ve boyutunun 2 ~ 2,5 katı kadar fermente edilir.
-
3 hamur
-
4 tarafı pürüzsüz olana kadar boşaltın ve yoğurun
-
5 Hamuru iki renk seçin ve uzun parçalar halinde açın (mor ve sarıyı diğer amaçlar için diğer beyazı seçtim), bunlardan biri yağlı
-
6 Mor olan üstte, iki parça bir araya getirildi ve ardından mor olan boyandı
-
Uzun ruloyu rulolar halinde kısaltın, ardından parçalara ayırın
-
8 ikisi birlikte, üst üste
-
9 Çubuklarla aşağı bastırın
-
10 Uzun kenar boyunca iki elinizle iki ucunu alın, birini içe ve diğerini dışa doğru çevirin ve yağlı çekmecenin ortasında bir boşluk bırakarak resimde gösterildiği gibi alttan kapatın. Tencereye su koyun, çekmeceyi doğrudan koyun, kapağı kapatın ve Hanamaki'yi 20 dakika uyandırın
-
11 Dönene kadar uyanın, SAIC yüksek ateşinden 20 dakika sonra ısıyı kapatın, kapağı açmak için 3 dakika daha bekleyin, Hanamaki buharda pişirilir
-
12 Buharda Pişirilmiş Hanamaki
-
13 bitmiş resim!
-
14 bitmiş resim! !
İpuçları
1 Hamur, yapılabileceğinden 2 ~ 2,5 kat daha büyük yapılmalıdır, aksi takdirde buharda pişirilen rulolar büyümeyecektir 2 Unun maya oranına hakim olmak için önümde yazdığım tarif buharda pişirilmiş çörekler tarifi. Anlamıyorsanız, lütfen ona bakın. 3 Hamuru çok ince yuvarlamayın, katmanlamadan önce kaynatılıp buharda pişirilmelidir. Kirpi Küçük Çörekler
önceki
Siyah Susamlı Çörek
Sonraki
