Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, nilüfer kökünü dilimleyin, mantarı ıslatın, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın, bamyayı küçük parçalara ayırın ve bezelyeleri yıkayın.Adım 2
Tencereye doğru miktarda yağı dökün ve daha sağlıklı olması için biraz daha az koyun.Aşama 3
Lotus kökü dilimlerini ve mantarları ekleyin ve kızartın, lotus kökü bir süre kızartılmalıdır4. adım
Bamyayı ekleyin ve bir iki dakika daha kavurmaya devam edin.Adım 5
Bir tutam tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın6. Adım
Bezelye ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartmaya devam edin7. Adım
Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın8. Adım
Son olarak tavuk tozu ekleyin ve sirke ile iyice karıştırın.9. Adım
Tamamlanmış ürün