tatlı patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı, sarımsak, şeker, sirke ve sirke Sirke içinde karıştırarak kızartılmış tatlı patates parçaları 1 Çirkin görünümlü bir tatlı patates 2 Soyulmuş tatlı patatesler çok daha güzel hale geliyor 3 Tatlı patatesleri ince dilimler halinde kesin 4 Sonra ince filamentler halinde kesin, daha kalın ve daha ince olmaya çalışın 5 Nişastayı çıkarmak için tatlı patates parçalarını yıkayın, ardından on dakika soğuk suda bekletin 6 Yeşil soğanı ve sarımsağı kıyın, kırmızı biberi halkalar halinde kesin 7 Tencerede yağı ısıtın, arpacık soğanı, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin 8 Tatlı patates parçalarını ekleyin ve kızartın 9 Tatlı patates parçalarının rengini değiştirdikten sonra sirkeyi ekleyip iyice karıştırın 10 Sonra şeker ekleyin ve kavurun 11 Tuz ekleyin 12 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın