Malzemeler
Marul
300 gram
havuç
150 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı, uygun miktarda, kuru kırmızıbiber, 1 adet biber, 15 adet yeşil soğan, uygun miktarda kıyma, uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz sirke, 1.5 yemek kaşığı beyaz susam
Marul parçaları - ilk yöntem 1 Marul ve havucu ince parçalar halinde kesin.
2 Kaynar suda haşlayın ve soğuk sudan çıkarın.
3 Tencereye az miktarda yağı ısıtmak için koyun, kurutulmuş kırmızı biberi ve Çin biberini güzel kokulu hale getirin ve çıkarın.
4 İnce doğranmış yeşil soğanı ve ince kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar yağa ekleyin.
5 Ocağı kapattıktan sonra rendelenmiş marul ve havuçları ekleyin.
6 Beyaz sirke, tuz ve beyaz susam tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
-
- Tavuklu Baget ile Tavada Kızartılmış Lahana Dilimleri
-
- Kavun ve yumurta çorbası asılı
-
- Kanton tarzı at nalı kek
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Renkli tofu
-
- Biber Turşulu Kemiksiz Tavuk Ayağı
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Deniz Pilavı ile Kızarmış Lahana
-
- İstiridye ve yumurtalı el yapımı erişte
-
- Balık kokulu sebze karışımı
-
- Susam ezmesi
-
- Sebze salatası
