Malzemeler
soya peyniri
100 gram
Taze Shiitake Mantarları
10 çiçek
Yumurta
1 parça
Takviyeler, soğan, tuz, hafif soya sosu, 10ml, balzamik sirke, 30ml, şeker, 1g, biber, 3g, tavuk özü, susam yağı, su, nişasta, zencefil, biber
Ekşi ve baharatlı mantarlı tofu çorbası 1 Taze mantarları kaynar suda yıkayın ve 2 dakika kaynatın, suyu boşaltın.
2 Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve 10 dakika boyunca hafif tuzlu suyla ıslatın.
3 Tencereye zeytinyağı ekleyin, taze soğanları ve zencefili soteleyin, rendelenmiş mantarları dökün ve kavurun.
4 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
5 Hafif soya sosu ekleyin.
6 Balzamik sirke ekleyin.
7 Biraz şeker ekleyin.
8 Yağlı biber ekleyin.
93 dakika pişirin ve tofu ekleyin
10 Biber ekleyin.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
12 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
13 Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın.
14 Son olarak, biraz tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatmak için susam yağı dökün.
-
- Melaleuca
-
- Kaya Şekerlik Çift Kar
-
- Somon Bagle
-
- Renkli Biber ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Elmalı Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kanola mantarı
-
- Salatalıklı kızarmış soğan
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Bonfile
-
- Baharatlı Kalbur Karides Yahni
