un
700 g
Frenk soğanı
500 g
Yumurta
8
Tel şehriye
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 5 gr, beş baharat tozu, 3 gr, tavuk özü ve maya, 8 gr Kızarmış frenk soğanı ve yumurtalı ekmek 1 Frenk soğanı temizleyin 2 fan önceden ıslanır 3 yumurta dövülmüş 4 doğranmış pırasa 5 Islatılmış şehriye kesin 6 Hepsini parçalara ayırın Tencereye 7 yumurta 8 Kızartma karıştırın 9 Ardından erişte kasesine pırasa ve yumurta ekleyin 10 tuz ekleyin 11 beş baharat tozu 12 Tavuk Özü 13 Hafif soya sosunu iyice karıştırın 14 un 15 Maya ekleyin 16 Saçı ikiye katlamak için su ekleyin 17 Bitir ve yarım saat uyan 18 Hamur haline getirin 19 Doldurma 20 Sonra çimdikleyin 21 Daha sonra çörekleri elektrikli fırın tepsisinin kalan ısısına koyun ve bir dakika kızartın 22 Sonra yarım kase su dökün 23 Su kuruyana kadar kızartın 24 Yarım kase un ve su ekleyin 25 Son tencerenin üzerinde bir kat çıtır pirinç var 26 Bitti