Pırasa, Karides Kabuğu ve Yumurtalı Mantı - Yemeği
Yemeğe göre pırasa, yiyeceğe göre yumurta, yiyeceğe göre karides derisi, soğuk su hamuru, grama göre taze soğan, yiyeceğe göre zencefil, tuz, grama göre MSG, yiyecek, yer fıstığı yağı, susam yağı
1. Yumurtayı kaseye vurun.
2. Tencereye yağı koyun,% 60 ısı ekleyin ve yumurta karışımını karıştırın.
3. Pırasa yıkayın.
4. Mantarı seçin ve yıkayın.
5. Pırasa ve mantarları doğrayın ve bir leğene koyun.
6. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
7. Yumurtaları, taze soğanları ve zencefili sırayla leğene koyun.
8. Karides derilerini koyun.
9. Fıstık yağı, tuz, karabiber, MSG, susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
10. İyi hamur için ajan ekleme.
11. Hamuru açın.
12. Pırasa dolgusunu koyun ve sarın.
13. Tencereye su koyup köfteleri kaynatın.
14. Tekrar kaynatırken biraz soğuk su ekleyin. 3 kez tekrarlayın.
15. Sadece kurun.
