1. Üç çeşit malzeme haritası
2. Yeşil soğanı yıkayın ve yaklaşık 1 cm uzunluğunda parçalara ayırın; karides kabuğunu soğuk suda ıslatın ve yumurtaları çırpın (kamera bana şunu hatırlattı: pil seviyesi düşük. Sadece bir fotoğraf çekin)
3. Karides kabuğunu ve yeşil soğanı yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın
4. Yarım çay kaşığı tuz ekleyin
5. Birkaç damla yemeklik şarap
6. Bir çay kaşığı nişasta
7. Baharat ekledikten sonra karıştırın
8. Bir tavada iki kaşık sıvı yağı ısıtın ve çırpılmış yumurtaları daha fazla yağ ve lezzetli
9. Yumurta sıvısını sıcak yağ tavasına dökün
10. Çevir
11. Küçük parçalara ayırmak için kürek kullanın
12. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.