Malzemeler
turp
500 g
Aksesuarlar: Domuz eti dolması, doğru miktarda, Kore barbekü sosu, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda maş fasulyesi erişte
Maş fasulyesi köfte uygulaması 1 Domuz eti dolgusunu satın alıp elle doğrayın.
2 Kıyılmış zencefil ekleyin ve yapışkan kıyma ile doğrayın.
3 Da Xi Da barbekü sosunu ekleyin ve yarım saat marine edin.
4 Beyaz turpu yıkayın ve turp kabuğundaki tüyleri ve çıkıntıları giderin.
5 Rende otluyor.
6 Bir tencerede suyu kaynatın, rendelenmiş turp ekleyin ve suyu haşlayın.
7 Suyu sıkın ve doğrayın.
8 Kıymalı kişniş.
9 Yeşil soğanı doğrayın ve doğranmış turpun içine koyun.
10 Kıymayı ekleyin.
11 Tuz, susam yağı, tavuk özü ve beyaz biber ekleyin.
12 Bir yumurta ekleyin.
13 Maş fasulyeli erişte ekleyin.
14 İyice karıştırın.
15 Dolguyu tutun ve kaplanın ağzından yuvarlak köfteleri sıkın.
16 Bir kaşıkla kazın.
17 Tencereyi ısıtın, yağını dökün ve kazılmış turp köfteleri tencereye koyun.
18 Turp toplarını orta ateşte kızarana kadar kızartın.
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Soğan kıyma kutusu
-
- Muzlu çikolatalı kek
-
- Sophora japonica kıyılmış domuz çöreği
-
- Lahana ile deniz yosunu yahnisi
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
-
- Çay aromalı tavuk kanatları
-
- İçi Boş Kızılcık Pastası
-
- Baharatlı tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Tremella Yapışkan Pirinç Congee
-
- Baharatlı çiçek
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Tostu
