Malzemeler
Tavuk ayağı
10
Sarımsak karanfil
8
Takviyeler: 5 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı beyaz susam tohumu
Tatlı ve ekşi soslu tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Ana malzemeleri hazırlayın
2 Tavuk ayaklarını yıkayın, ayak tırnaklarını çıkarın ve bir kenara koyun.
Soğuk su altında bir tencerede 3 tavuk ayağı, biber ve anasonu ekleyip 8-10 dakika pişirin
4 Pişirme işlemi sırasında sarımsak dişlerini daha sonra kullanmak üzere küp küp küp doğrayın.
5 Daha sonra kullanmak için kan köpüğünü ve yabancı maddeleri soğuk suyla durulayın.
6 Gizli bir tatlı ve ekşi sos tarifi yapmaya başlayın, bir kaseye 5 kaşık ekşi sos koyun
72 kaşık acı sosu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Sonra 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
9 Küp sarımsakları kızgın yağda hafifçe kızarıncaya kadar soteleyin
10 Tavuk ayağını dökün ve bir süre kavurun
11 Hazırlanan sosu tavada kızartın, tavuk ayaklarının eşit şekilde karışmasına izin verin
12 Tavada kızarttıktan sonra biraz su dökün ve pişirin
13 Az miktarda meyve suyu pişirdikten sonra, suyu toplamaya başlayın.
14 Son olarak, uygun miktarda beyaz susam serpin, karıştırın ve servis yapın.
-
- Muzlu çikolatalı kek
-
- Sophora japonica kıyılmış domuz çöreği
-
- Lahana ile deniz yosunu yahnisi
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi
-
- Çay aromalı tavuk kanatları
-
- İçi Boş Kızılcık Pastası
-
- Baharatlı tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Tremella Yapışkan Pirinç Congee
-
- Baharatlı çiçek
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Tostu
-
- Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta
-
- Xiaojiamo
