Havuçlu Mantarlı Köfte - Yemeği
Bebeğim ve kocam yaptığım köfte yemeyi severler, böylece hafta sonları zamanım olursa bunu kendim yapabilirim. Lezzetli. Shiitake 5 yapın havuç Kök 1 domuz eti G 500 Arpacık soğanı kök zencefil çarşaf istiridye sosu Kaşık 1 Susam yağı Kaşık 1 tuz Gram
Eti önceden baharat, yeşil soğan ve zencefil suyuna koyun, tek yönde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. Havuçları doğrayın ve yapışmaz tavada karıştırarak kızartın.
Doğranmış shiitake mantarları ile karıştırın
Son olarak, domuz etini karıştırın, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, susam yağı ve diğer baharatları ekleyin.
Güzel köfte yap
Soğuk suyu kaynatın ve köfte ekleyin
Yeşiller benim pırasa ve yumurtalı köftelerim, pembe olanlar havuçlu köfte, çok seçkinler, renk ve tat olarak lezzetliler.
