Malzemeler
Gümüş sazan kuyruğu
550 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, zencefil, soğan, sarımsak, nişasta, biber, sirke, sirke
Kızarmış gümüş sazan kuyrukları 1 Gümüş sazan kuyruğunun pullarını ve göbeğini çıkarın, yıkayın ve süzün.
2 Balık vücudunun her iki tarafına birkaç kesim yapın ve tadı daha iyi olması için biraz tuz serpin
3 Turşuyu kurutun ve biraz nişasta serpin.
4 Tencerede yağı ısıtın, balık kuyruklarını ekleyin,
5 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın.
6 Uygun miktarda su, şeker, zencefil, sarımsak dilimleri ekleyin,
7 Uygun miktarda pişirme şarabı, ilk duman, sirke,
85 dakika yüksek ateş, 10 dakika orta ateş.
9 Kaynatmak için biraz biber ekleyin, üzerine yeşil soğan serpin.
-
- Tayvanlı Ünlü Atıştırmalıklar
-
- Acı ve Ekşi Hardallı Tavuk
-
- Hindistan Cevizi Kabak Çorbası
-
- Taze edamame lapası
-
- Domates sarı şarlatan
-
- Tuzlu bükülme
-
- Lotus yapışkan pirinç tavuğu
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yengeç
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz Kemiği Çorbası Güveç
-
- Maydanozlu kızarmış tavuk ciğeri
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
